水曜日は“フェイジョアーダ”の日!
毎週この日がやってくると1度は頭の中をよぎります。あ、今日はフェイジョアーダの日だ。
お昼になると、食べたくなるフェイジョアーダ。オフィスにいると、なかなか食べれないのですけどね。
ここがブラジルだったら、レストランとかポルキロに駆け込んで、にんにくがたっぷり効いたさらさらのご飯に、
フェイジョアーダをたんまりかけて、ファロッファもたんまりとかけて、頂けるのに。
フェイジョアーダとは、お肉ごろごろ、黒豆の煮込み料理です。日本のカレーライスみたいにご飯にかけて、食べます。
塩味の効いたこってりとしたお料理なので、食べ進める途中でオレンジを口休めに頂いたり、
またにんにくの効いたコウビ（ケールの葉っぱ）の炒め物を頂いたり、
大きな１枚のお皿の中で、色々な味を楽しみながら食す。
ブラジル料理を食べるのならば、まずはフェイジョアーダを! お試しください。
毎週水曜の丸の内店、ランチタイムはもちろんフェイジョアーダ! ビュッフェスタイルです。 （OPEN 11:30--14:00）
みなさま、Bom apetite!
cafedocentro を選ぶ。
freespot と、入力する。
また、わからないことがあれば店内スタッフにお尋ねくださいませ。
ブラジルの森（フロレスタ）をオフィスに。
この緑色、なごみましたか?
お店に寄ってくれるブラジルのお客さんは、たいていうちの豆（コーヒー）のにおいをかぐと、
日本人は、異国で日本産のお茶のにおいをかぐと、Saudade/サウダージ"懐かしく"感じるのでしょうねぇ。
Bom dia!
パネトーネのBOXが店頭に並んだと思ったら、早くも2012年です。
2011年は皆さまのひとかたならぬご愛顧に、セントロパルセイロ一同心より感謝申し上げます。
また、2012年もよろしくお願いいたします!
Feliz Ano Novo!
Desejo a voce um feliz ano novo cheio de amor e prosperidades.
Boa noite,todos!
ブログ執筆活動から、約ひと月も離れてしまいました。危うく11月のページがなくなるところでした。さて、みなさま いかがお過ごしでしょうか。
過ごしやすく、紅葉がきれいな秋ももうすぐ終わりを告げ・・長～い寒い冬がやってきます。
この時期といえば、クリスマス。
ブラジルでは、Natal（ナタウ）。
今年も、ブラジルから定番のクリスマスケーキが届きました。
セントロでもクリスマス限定メニューご用意しておりますよ。
●ドリンクは、ヘーゼルナッツと生クリームたっぷりのデザートのようなカフェ・ラテ。
●ブラジル定番のクリスマスケーキは、レーズンやプラム、オレンジピールなどのドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げているブリオッシュ生地の菓子パン・パネトーネ。今年は、アイスクリームをのせて召し上がれ～。
パネトーネは箱でも販売しています。ブラジルでは家族、親せき、友人にパネトーネをプレゼントする週間があるんです。是非お店に寄って、ブラジル風セントロのクリスマスをお楽しみくださいね。
クリスマスメニューは、来月の12月25日まで。
